YÖRESEL YEMEKLER
GÜNNURLA YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ

Trabzon Uzungöl




Uzungöl Trabzon'un Çaykara ilçesine bağlı turistik beldedir.
Sık ormanları ve doğal güzelliği ile iç ve dış turistleri cezbetmektedir. Adını kıyısında bulunduğu gölden alır. Bu göl yamaçlardan düşen kayaların Haldizen deresinin önünü kapatmasıyla oluşmuştur.
Uzungöl, tipik Karadeniz iklimine sahiptir. Yılın her mevsimi bol yağış alır. Yağışlar; kışın kar, yazın yağmur şeklindedir. Yaylalarda, iklimin her türü her an görülebilir.
Uzungöl bir tabiat parkı olarak koruma altına alınmış doğal bir güzellik.
 
Yaz kış, doğal yürüyüşlerin rahatlıkla ve büyük bir keyifle yapılabildiği Uzungöl etrafında birçok yayla yer almaktadır. Şekersu, Demirkapı, Yaylaönü gibi adlara sahip bu yaylalar bölgede gerçekleştirilen ziyaret yerlerindendir.



Tüm yıl boyunca ziyaretçi ağırlayan Uzungöl Camii, gölün kenarında, Caminin yapım tarihi ise 2002. Öyle köklü bir tarihi yok ancak Uzungöl ile adeta bütünleşmiş durumda. Cami minareleri 600 metre öteden belirginleşmeye başlıyor. Minareleri gördüğünüz an ‘Uzungöl'e hoş geldiniz' demektir. Caminin göle vuran silueti ise hafızalarda kalıyor. Uzungöl doğal bir güzelliğe sahip.
Bölgede bulunan ahşap evler doğal görünümleri ile doğaya en iyi şekilde uyum sağlamış olup, yörenin güzelliğine güzellik katan bir görünüm arz etmektedir.
Yöreye gelen yerli ve yabancı turistleri ağırlama görevini de pansiyon olarak işletilen bu evler ve yöredeki oteller gerçekleştirmektedir.




Kısaca söylemek gerekirse, yeşile, doğaya, temiz havaya düşkün olanların doğa gezginlerinin mutlaka ziyaret etmesi gereken yerlerden biridir Uzungöl. Turistik pansiyonları, alabalık lokantaları, küçük resort tipi otelleri ve doğal manzarası ile, az bulunur güzellikte gezi ve konaklama yeridir. Yöreye ugun tarzdaki eski ahşap evler bu doğal güzelliği tamamlayıcı bir yapıdadır.



Sadece doğal güzelliğiyle değil, Zengin bir mutfak kültürü ile mideyede hitap eder. Karadeniz'in yöresel yemeklerini Uzungöl'de tadabilirsiniz.
Özellikle Uzungöl'deki alabalık tesislerinde balığın tadına varabilirsiniz. Hemen söyleyelim; mıhlama, lahana çorbası ve etli lahana sarması mısır ekmeği, Fasulye Turşusu, Ezme Lahana, Fasulye Kavurması, Papa (Haşıl), Kete, Hamsili Ekmek ve Sac Kavurma, denenmesi gereken yöresel yemeklerin başında gelir.
Sütlaç, Uzungöl’de tadılması gereken tatlıların en önemlisidir.




Fındıklı Fırın sütlaç





Uzungöle Nasıl Gidilir. 
Uzungöl’e ulaşabilmek için öncelikli olarak Trabzon İline ulaşmanız gerekmektedir.
Eğer özel aracınız yoksa, Meydan mevkiinden de bazı firmalar tarafından Uzungöl’e minibüs seferleri düzenlenmektedir.
Trabzon' dan Türkiye'nin hemen hemen bütün illerine karşılıklı otobüs seferleri vardır.
Yaz aylarında düzenlenen çeşitli seyahat acentalarınca gemi ve otobüs seferleri düzenlemektedir.
Uluslararası trafiğe açık Trabzon Hava Limanından hava ulaşımı sağlanmakta.













Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
Mesajınız:




gunnurlayemekler.tr.gg